Магическое использование фастфуда

Это список полуфабрикатов, которые можно купить в продуктовых магазинах. В списке указаны известные бренды, однако никто из производителей, их рекламные агенты или другие организации, связанные с данными продуктами, не упоминали об их магических свойствах.

В идеале, мы хотели бы жить в мире, где достаточно времени отводилось бы для приготовления пищи. Мы бы питались только здоровыми, свежеприготовленными блюдами, в которых содержится мало добавленной соли и нет искусственных консервантов, ароматизаторов и красителей. Однако в реальности все совсем не так. Большинство из нас время от времени достают замороженный полуфабрикат или консервированную банку овощей на ужин. Здоровые и органические продукты теперь получают широкое распространение (так же как и полуфабрикаты, суповые смеси, шоколадные батончики), но их бывает сложно найти. Большинство блюд, упомянутых здесь, не является ни здоровыми, ни органическими. Смотрите на этикетку продукта, прежде чем купить его. Избегайте продуктов, в которых содержатся глутамат натрия, гуанилат натрия, нитрат натрия, сорбат калия,очень большое количество натрия (соли) или другие пищевые добавки. Можно найти некоторые продукты с низким содержанием соли или сахара. Посетите диетические отделы продуктовых магазинов.

В случае необходимости периодически есть эти продукты, выбирая их, помните об их магических свойствах. Приготовьте их, как указано на упаковке. Затем, перед тем, как съесть, визуализируйте и наполните еду энергией. Я включил сюда только отдельные продукты. Я уверен, что вы сможете решить, что еще добавить в каждый список.

Фастфуд совершил революцию в пищевых привычках. Сейчас это устоявшаяся часть нашего образа жизни. Часто еда обладает не очень хорошими вкусовыми качествами, имеет достаточно высокий уровень по содержанию жирности, сахара и соли, однако при этом удобна
в употреблении.

Несколько лет назад в Сан-Диего открылся вегетарианский ресторан фастфуда, где была представлена натуральная, органическая пища. Там было даже окно для обслуживания клиентов в автомобилях. Я помню их отличный овощной суп и вкусные сэндвичи с авокадо, брюссельской капустой, сыром и томатами. К сожалению, этот ресторан скоро закрылся, потому что не смог выдержать конкуренцию с обычными заведениями фастфуда, расположенными по соседству.

Но вкусы, как известно, у всех разные, поэтому привожу список основных продуктов фастфуда и их магические свойства.
Предупреждение! Еда в ресторанах быстрого питания не означает, что необходимо чередовать сети Burger King, McDonalds., Subway и KFC. Лучше вообще не злоупотреблять фастфудом, а если и пробовать что-то, то только для разнообразия, а не в качестве постоянной диеты! (В наши дни, когда приветствуется забота об экологии, лучше не посещать рестораны, которые упаковывают пищу в контейнеры из пенопласта.)

«Заземление»
Замороженный киш
Замороженная пицца пепперони. (Проверьте этикетку, чтобы убедиться, что в пицце содержится настоящий сыр, а не «заменитель сыра моцарелла»; чаще всего в замороженных пиццах не используется настоящий сыр!)
Замороженный стейк «Солсбери»

Любовь
Консервированный ананас в собственном соку
Кукурузные хлопья
Мороженое «Мамин лимонный пирог»
Конфеты
Напиток из маракуйи
Шоколадный торт
Вишневый чизкейк
Магическая и физическая энергия
Консервированный перец чили (чем острее, тем лучше).
Кока-кола
Пепси
Соус табаско
Деньги
Овсяные хлопья
Рисовые чипсы
Ежевичный пирог
Рисовые хлопья
Виноградный джем

Умиротворение
Консервированное несладкое яблочное пюре
Абрикосовый нектар
Суп из чечевицы

Защита
Консервированные артишоки (слить воду перед употреблением в пищу).
Замороженный чесночный хлеб
Суп-пюре из лука-порея
Луковый суп
Гавайские картофельные чипсы
Психическое сознание
Хлеб с корицей
Замороженное рыбное филе
Напиток Seven Up

Очищение
Консервированный грейпфрут дольками (несладкий)
Замороженные апельсиновые соки
Лимонад

Секс
Манговый нектар
Печенье с инжиром
Рисовые лепешки

Примечание: я не являюсь сторонником постоянного употребления этих продуктов в пищу! При необходимости ешьте их со свежим молоком, свежевыжатыми фруктовыми соками и свежими овощами.

Банановый сплит: любовь.
Брокколи с сыром: защита.
Печеный картофель: защита.
Рыбный сэндвич: психическое сознание.
Картофель фри: «заземление», защита.
Гамбургеры: «заземление», защита
Чай со льдом: физическая и магическая энергия, сознательный разум.
Луковые кольца: защита.

Молочные коктейли
Шоколадный: любовь, достаток.
Клубничный: любовь.
Ванильный: любовь.

С. Каннингем. «Викка на кухне. Энциклопедия кулинарной магии»

Еда для красоты. Рецепты блюд для идеальной кожи

Внешняя красота женщины в первую очередь зависит от состояния кожи. Ведь по статистике, это первое, на что обращают внимание представители сильно пола! Конечно, не существует такого продукта, который вмиг решит все проблемы, но есть рекомендации и рецепты, которые в комплексе создадут прочную базу для поддержки безупречного состояния вашей кожи. Мы решили поделиться с вами не только полезными, но еще и вкусными блюдами, которыми вы можете порадовать себя и свою кожу.

ПРОБЛЕМА: РАЗДРАЖЕНИЕ И ВОСПАЛЕНИЯ НА КОЖЕ
Главные рекомендации тут — отказ от сладкого, употребление в пищу цельнозерновых, бобовых, морепродуктов и продуктов, в составе которых есть цинк.

САЛАТ С ФАСОЛЬЮ И БРОККОЛИ
Ингредиенты:

Способ приготовления:
1. Брокколи отварить в подсоленной воде, затем разобрать на соцветия.
2. Лук и стебли сельдерея нарезать соломкой.
Для соуса:
1. Масло взбить с уксусом, солью, перцем и сахаром.
2. Фасоль соединить с брокколи, луком и сельдереем и все тщательно перемешать. Заправить салат приготовленным соусом.
При подаче можно оформить салат нарезанным кусочками стеблем сельдерея.

САЛАТ С КРАСНОЙ ФАСОЛЬЮ
Ингредиенты:

Способ приготовления:
1. До полной готовности отварить фасоль.
2. Помидоры и брынзу нарезать кубиками.
3. Измельчить крупные листья салата.
4. Отделить листики петрушки от веточек.
5. Лук почистить и нарезать полукольцами.
6. Перец очисть от семян, нарезать небольшими кубиками.
7. Посолить, поперчить, заправить оливковым маслом, смешанным с горчицей, и сбрызнуть лимонным соком.
Выложить салат на листья базилика и петрушки.

САЛАТ ИЗ ТУНЦА С ФАСОЛЬЮ
Ингредиенты:

Способ приготовления:
1. С фасоли слить воду, сельдерей мелко порезать, луковицу нашинковать тонкими кольцами.
2. В салатнике аккуратно перемешать фасоль, сельдерей, лук, оливки и раскрошенные вилкой кусочки тунца.
Для заправки:
Смешать лимонный сок, оливковое масло, нарубленную петрушку. Посолить, поперчить. Заправить салат.

ПРОБЛЕМА: ПРЫЩИ, РАСШИРЕННЫЕ ПОРЫ, ПОВЫШЕННОЕ САЛОВЫДЕЛЕНИЕ
Не стоит особо увлекаться острой и жирной едой, различными копченостями и полуфабрикатами. Все эти вкусности только стимулируют активную выработку сальных желез. Употребляйте в пищу больше капусты, чеснок, лук, яйца, миндаль, салат-латук и морскую рыбу.

СУП МИНЕСТРОНЕ С СОУСОМ ПЕСТО
Ингредиенты:

Способ приготовления:
1. Стручковую фасоль нарезать длинными кусочками.
2. Ботву нарезать или нарвать полосками.
3. Остальные овощи для супа порезать кубиками.
4. В кастрюле разогреть 1 столовую ложку оливкового масла и обжарить репчатый лук и лук-порей. Добавить морковь, сельдерей и пассеровать 5 минут.
5. Добавить в кастрюлю остальные овощи. Залить 1 л горячей воды и довести ее до кипения. Убавить огонь и варить суп под крышкой на среднем огне около часа.
6. Добавить в суп нарезанную зелень петрушки и разломанные на 4—5 частей лингвини. Варить суп до готовности пасты. Посолить и поперчить.
Для соуса песто измельчить блендером чеснок, кедровые орехи и сыр. Добавить зелень базилика и продолжить измельчать смесь блендером, подливая оливковое масло.
При подаче разлить суп в тарелки и добавить соус песто.

ОМЛЕТ С СЕМГОЙ И ЗЕЛЕНЬЮ
Ингредиенты:

Способ приготовления:
1. Слегка взбить яйца, сыр, сливки, добавить мускатный орех и 1 ч. ложку оливкового масла. Травы измельчить и добавить в яичную смесь.
2. На раскаленную сковороду вылить яичную смесь, сверху выложить ломтики семги, поджарить.
Подавать, украсив зеленью.

ДОРАДА ПО-СИЦИЛИЙСКИ
Ингредиенты:

Способ приготовления:
1. Рыбу сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить и обвалять в сухарях.
2. На раскаленном оливковом масле обжарить дораду с двух сторон. Выкладывать на бумажное полотенце, избавляясь от лишнего жира.
Для заправки:
1. С томатов снять кожицу и избавиться от семян, мелко порубить. Луковицу, маслины и каперсы измельчить, прессом раздавить чеснок. Перемешать все ингредиенты. Добавить листики тимьяна, посолить, поперчить, заправить оливковым маслом.
Подавать, выложив овощную заправку на куски дорады.

ПРОБЛЕМА: СУХАЯ И ОБЕЗВОЖЕННАЯ КОЖА
Если вы являетесь обладательницей такого типа кожи, то вам следует ограничиваться от всевозможных солений, маринованных продуктов, крепкого кофе и алкоголя. Ешьте больше овощей и фруктов, разные крупы, молочные продукты и спаржу.

САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С ЯБЛОКАМИ И КУРАГОЙ
Ингредиенты:

Способ приготовления:
1. Курагу залить кипятком и дать постоять 20 минут.
2. Морковь натереть на мелкой терке.
3. Яблоко и распаренную курагу нарезать соломкой.
При подаче выложить слоями в салатник и полить йогуртом. Можно посыпать рубленными грецкими орехами.

САЛАТ С ШАМПИНЬОНАМИ
Ингредиенты:

Способ приготовления:
1. Разогреть духовку до 200ºС. Овощи нарезать кружочками, грибы — вдоль.
2. Полить овощи и грибы маслом, приправить солью, выложить на застеленный бумагой противень и запекать около 20 минут до размягчения.
3. Нарезать авокадо и помидоры ломтиками.
Застелить тарелку латуком. Выложить рядами варёную киноа, овощи, грибы, свежие помидоры и авокадо.
Заправить салат сметаной с зеленью или соусом дзадзыки.

ПРОБЛЕМА: МОРЩИНЫ, ПОТЕРЯ УПРУГОСТИ И ТОНУСА КОЖИ
Старайтесь как можно меньше есть сладких десертов, из-за сахара теряется коллаген и эластин, что способствует скорейшему образованию морщинок. Продукты, в которых нуждается кожа такого типа это — лосось, помидоры, виноград, киви, клубника.

ОВСЯНЫЙ СМУЗИ С КИВИ И КЛУБНИКОЙ
Ингредиенты:

Способ приготовления:
1. Поместить в блендер бифидок, овсяные хлопья и фрукты (предварительно порезать на кусочки).
2. Взбивать 1-2 минуты.
Если вам покажется, что смузи получился очень густым, то можно добавить немного молока или воды до нужной консистенции.

НЕЖНЫЙ МУСС ИЗ СЕМГИ
Ингредиенты:

Способ приготовления:
1. Орегано порубить, лук нарезать кольцами.
2. Рыбу сбрызнуть лимонным соком, приправить белым перцем, посыпать орегано и уложить кольца лука. Филе завернуть в фольгу и запекать при температуре 180 градусов 20-25 минут.
3. Филе измельчить в блендере, смешать со сливочным сыром. Охладить.
Подавать на разрезанных помидорах или поджаренных тостах.

ТОСКАНСКИЙ СУП ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ
Ингредиенты:

Способ приготовления:
1. Рыбу разобрать на филе. Из костей, голов и хвостов сварить крепкий бульон, добавить соль, сельдерей, морковь, пару зубчиков чеснока и 1 луковицу. Бульон процедить.
2. В кастрюле разогреть оливковое масло, добавить мелко нарезанные лук и чеснок, выложить морской коктейль и обжарить. Добавить нарезанный помидор без кожицы и семян, влить вино. Тушить 10 минут. Посолить, поперчить.
3. Влить рыбный бульон, добавить рыбу и варить еще 10-15 минут. Добавить рубленую петрушку.
Подавать горячим, с поджаренными на оливковом масле и натертыми чесноком гренками.
____________________________
*Все вышеперечисленные рецепты помогут вам поддерживать безупречный внешний вид, но не забывайте, для сохранения молодости и привлекательности следует питаться не только рационально, но и не переедать. Ученые доказали, люди, которые соблюдают сдержанность в еде, дольше остаются молодыми.

Горячие булочки

Хотя теперь их редко когда делают дома, все равно осталось доброй традицией в кельтских странах есть эти круглые булочки с корицей и фруктами на Страстную Пятницу. Каждая булочка украшается изображением креста, и хотя теперь говорят, что крест символизирует распятие Христа, он, тем не менее, имеет концы равной длины.

Это сочетание креста и круга (булочки) напоминает кельтский крест, который означает единение женского и мужского начала. Многие домохозяйки в Шотландии делают надрез на тесте в виде равностороннего креста. Опытные пекари говорят, что это нужно для того, чтобы хлеб не оседал, но я почему-то уверена, что изначально это делалось, чтобы Богиня благословила эту выпечку.

Вам потребуется:

В большой миске смешайте 1 ½ стакана муки вместе с дрожжами и корицей. Нагрейте до теплого состояния в кастрюльке молоко, растительное масло, сахар и соль; постоянно помешивайте. Снимите с огня и взбивайте 3 минуты миксером на большой скорости. Сразу же добавьте туда смесь из муки и яиц. 1 минуту хорошо проводя миксером по краям, взбивайте на маленькой скорости. Еще 3 минуты взбивайте на высокой скорости. Добавьте смородину и всю оставшуюся муку.

Положите получившееся тесто на поверхность, хорошо посыпанную мукой. Замешайте оставшуюся муку в тесто, чтобы получилась мягкая, гладкая и эластичная масса. Придайте массе форму шара. Положите шар в миску, хорошо смазанную маслом, так чтобы она покрыла всю поверхность. Накройте крышкой и поставьте в теплое место. Пускай тесто поднимется, увеличившись вдвое, на что уйдет примерно полчаса. Помните тесто и снова положите на поверхность, слегка присыпанную мукой. Накройте и дайте постоять 10 минут.

Разделите тесто на 18 частей, и из каждой части сформируйте шар. Поместите их всех на смазанный маслом противень на расстоянии примерно в 3–5 сантиметров друг от друга. Накройте, дайте тесту подняться, увеличившись вдвое (30–40 минут). Острым ножом вырежьте крест на каждом кусочке теста; с помощью кисти смажьте каждую булочку яичным белком. Поставьте противень в духовку, нагретую до температуры 190 градусов. Готовьте 12–15 минут или до того, как булочки станут золотистыми. Дайте немного остыть.

В это время смешайте сахарную пудру, ваниль, капельку соли и оставшийся яичный белок. Украсьте получившейся массой готовые булочки.

Яичный сыр

Существовала когда-то древняя британская традиция — ползти к кресту с яблоками и яйцами. Раскаивающиеся прихожане (включая королей) должны были ползти к пасхальному алтарю, неся с собой эти древние символы богини и плодородия.

Вам потребуется:

Нагрейте молоко на втором уровне пароварки. Смешайте яйца, пахту и сахар и добавьте в молоко. Варите на слабом огне около 30 минут, часто помешивая. Перелейте в чашу и охлаждайте около 3 часов. Подавайте на стол с медом и фруктами.