Кармин
Ярко-красный (красно-оранжевый) цвет , с огненным оттенком изготовляется из кошенили и употребляется как акварельная и масляная краска в живописи, для окрашивания искусственных цветов, для приготовления красных чернил и в ситцепечатном производстве. Кармин имеет далеко не постоянный состав, что, конечно, зависит от того, что он приготовляется различным образом, с употреблением тех или других материалов.
В общем ход его приготовления таков: мелко истолченная кошениль выщелачивается или простой водой, или слабым водным раствором соды, и из получающегося таким образом прозрачного раствора кармин осаждается слабой кислотой или кислой солью.
Кошени́ль, кошенильный червец (лат. Dactylopius coccus, фр. cochenille, от исп. cochinilla) — насекомое из отряда полужесткокрылых (длина самок 2–4 мм, самцов 10–12 мм), из самок которых добывают вещество, используемое для получения красного красителя — кармина.Наиболее известны 3 вида кошенили: армянская , польская и мексиканская.
Из самок араратской (армянской) кошенили добывают красную краску — кармин, которая в Армении известна как «вордан кармир арм.- որդան կարմիր» и широко использовалась для окрашивания пряжи и нитей, красок и чернил. Араратская кошениль — эндемик солончаковой полупустыни, ведет преимущественно подземный образ жизни, живёт на корневищах двух видов злаков, растущих в солончаковых почвах — прибрежницы (Aeluropus littoralis) и тростника (Phragmites)
Этой краской, которая сохранила свой яркий насыщенный пурпурный цвет, расписано бесчисленное количество армянских миниатюр в средневековых рукописях. Ею же окрашена пряжа, из которой сотканы знаменитые ковры. Также было установлено, что араратская кошениль входила в состав красителя, которым была окрашена пряжа, из которой был соткан знаменитый Пазырыкский ковёр — древнейший сохранившийся ворсовый ковёр.
Кошенильная краска — самая древняя, и множество слов, на разных языках означающих «красный», связано с ней. В латинском «окрашенный в алое» будет «вермикулат» — от «вермис», что означает «червь».Славянское «крвь», откуда «кровь» и «крев», «чров» и «чермное». «Вермис» — в латинском, «кермис», «кирмиз» («красный») — в арабском языке (отсюда этимологи выводят слово «кармин»), в армянском — «кармир». На санскрите «крими»... — «червь». По-турецки «красный» — «кирмиси», по-азербайджански — «гырмызы»...
«Живая краска» известна с незапамятных времен. В библейских легендах упоминается красная краска, полученная из «красного червя», которая «ранее всех употреблялась потомками Ноя». В III веке персидский царь подарил римскому императору Аврелиану шерстяную ткань, выкрашенную в багряный цвет. Ткань стала достопримечательностью Капитолия, Рим полнился слухами о потрясающем цвете материи, источником же краски, как оказалось, был некий червяк (арм.- ворд), культивировавшийся в далекой Армении, — «кармир вордан».
В V веке появились и письменные свидетельства об араратской кошенили. «Корни тростниковых растений не бесполезно выращивает вожделенная равнина Арарата, — писал армянский историк Лазарь Парбский (Парбеци). — Ими порождаются черви на украшение в красный цвет, который приносит пользу любителям доходов и роскоши». И дальше след кошенили не теряется. Он приводит к средневековым арабским хроникам, где упоминается получаемая из червя краска под названием «кирмиз».Так известный арабский писатель X века Ал-Истахрия писал:
...город этот служит столицей Армении..В этом городе выделываются шерстяные платья и ковры, подушки, сидения, шнуры и другие предметы армянского производства. У них же добывается краска, называемая «кирмиз», и ею красят сукно. Я узнал, что это червяк, который прядет вокруг себя наподобие шелковичного червя.
С XVI века промысел ее пошел на убыль. На мировом рынке появилась мексиканская кошениль. Насекомые из Нового Света были мельче араратских, но обладали рядом неоспоримых достоинств. Во-первых, краска получалась более яркая,во-вторых, в Мексике цикл жизни насекомых короче: там получают не одно, а до пяти поколений кошенили в год, и, следовательно, «урожай» не в пример обильнее. Наконец, видимо, и кормовые растения — кактусы нопал и опунция — играют определенную роль: в мексиканской кошенили практически не было жира, который так мешает при обработке кошенили араратской. Насекомых собирали на кактусах, умерщвляли, сушили и в виде сморщенных «зернышек» пускали в торговый оборот: получить из них краску на месте не составляло труда. Продукт так и назывался: grana — зерна. А в России он еще именовался «канцелярным семенем».
В Англии кошениль использовали для окраски ткани, идущие на изготовление традиционных армейских мундиров.
Применение данного красителя запрещено в кухне иудеев. Согласно кашруту употребление насекомых в пищу недопустимо. Это постоянно приводит к спорным ситуациям с производителями прохладительных напитков, конфет, леденцов, имеющих яркие цвета.
Массовое производство краски началось только в 1990-е годы, когда предприимчивым бизнесменам пришла в голову идея использовать кармин в качестве красителя для пищевой промышленности. Из всех красителей своей группы, краситель Е120 является самым устойчивым. Он почти не проявляет чувствительности к свету и термической обработке .
Область применения красителя кармина: мясоперерабатывающая промышленность, молочная, кондитерская, рыбоперерабатывающая промышленность, алкогольные и безалкогольные напитки. Также кармин содержится в Кока коле, производимой в ряде стран, например в Украине, хотя также для окрашивания используется обычный жжёный сахар.
Некоторые люди страдают опасной аллергической реакцией на эти ингредиенты. При их употреблении в пищу есть риск наступления у них анафилактического шока.
источник
1) Пазырыкский ковёр — археологическая находка из кургана пазырыкской культуры в Республике Алтай, Россия. Старейший из ныне существующих ворсовых ковров.
Центральное поле ковра окаймлено пятью бордюрами. На внешнем бордюре вытканы фигуры крылатых грифонов. Число узлов Пазырыкского ковра на 1 дм² достигает 3600, что является высоким показателем. Все составляющие ковра, т. е и основа, и уток и ворс изготовлены из шерсти, иными словами этот ковёр соткан способом «шерсть на шерсти».
Вопрос датировки Пазырыкских курганов и археологических объектов, найденных в них, остаётся до сих пор предметом дискуссий. Диапазон дат очень широк, от конца VI в. до II в. до н. э
В останках тел найденных в пазакском кургане идентифицирована древний предквый вариант гаплогруппы R1a.
2) Вардан (Вартан) имя означает "награда", а кармир-красный; то есть «вордан кармир- красная награда (радость-дар).
Вардан — одно из древних названий реки Кубань.
Есть несколько версий происхождения имени Вардан. Чаще всего считают, что имя армянское, однако расходятся в трактовании его перевода. Некоторые считают, что Вардан - это мужской вариант имени Вардануш, что означает «сладострастная роза». Другие полагают, что имя происходит от названия элитарной части армянского духовенства - так называемых монахов-Вардапетов, поэтому имя переводят как «награда».
Вардапет- Иапет-Иафет.
3) Мексиканская кошениль живет на кактусах рода (Nopalea). Слово nopal на языке нахуати (ацтеки) означает: "no"-наше; "pal"-стояшее как на ногах/ ступне "de pie" (палка/ пятка) из за внешнего вида вида кактуса
4) На картинку "индейца с пейсами" обратите внимание.
С кактусом рода (Nopalea) связано слово Са́бры (ед.ч. «са́бра» (кактус), от ивр. צבר ; ед.ч. муж.р. «цаба́р», жен.р «цабари́т», мн.ч. муж.р. «цабари́м», мн.ч. жен.р. «цабарийо́т»)-термин, обозначающий евреев, которые родились на территории Израиля.
"На лицо ужасные, добрые внутри.
Рождённые в своей новой стране евреи отличались от понаехавших своей породистостью. Из плавильного котла разнокалиберных в расовом отношении евреев, получился особый тип сабра - как правило высокого, красивого, сильного. Сабры загордились и встречали ново- прибывающих с долей презрения. Вот их и обозвали кактусами, мол, не зазнавайтесь, уберите иголки, покажите какие вы сладкие внутри" (дополнение от larasdvatri123)
Странен выбор кактуса родом из Америки Опунция и̶н̶д̶и̶й̶с̶к̶а̶я̶ индейская! Opuntia ficus-indica (chumbera, tuna, nopal). Что не нашли местного растения фрукта для символизма?
Растение считается инвазавным в Испании и Especies Exóticas Invasoras, и его посадка и разведенин запрешены. С инвазивность кактуса борятся заражая их Кошенильными червецами.
5) У тюркоязычных народов есть имя Сабир/ Сабри- терпеливый: Арабское (صبر) "терпеливый, выносливый". Борец!
Имя Сабрина кельтского происхождения однокоренние с названием реки Се́верн (англ. Severn, валл. Hafren, лат. Sabrina) — самая длинная река в Великобритании.
Сябер
сябра́ "сосед; товарищ; пайщик, соучастник", ряз., псковск. (Даль), "член общины с правом голоса", курск. (Даль), укр. ся́бер, род. п. -бра, сябро́, род. п. -а́ "участник, издольщик", блр. сябр "родственник, брат, товарищ" (Носович), др.-русск. сѧбръ "сосед, член одной общины" сербохорв. се̏бар, род. п. се̏бра "земледелец" (Дубровник), словен. srebǝr, род. п. srebra "крестьянин". Из слав. происходят алб.-тоск. sëmbër "издольщик, совладелец скота"
Имя Брайан Brian кельтскоко происхождения означает "high"- высокий; "noble"- благородный "El de gran fuerza" "El fuerte" -силач. Опять борец по смыслу...
"Noble" -roble -дуб.... "Сильный как дуб" ROBUR δρυς drys друс-брус
Сибирь-Север
